http://www.espressobar-24.de/forum/espressozubereitung/fehlende-crema/ Simple:Press Version 4.3.2 http://www.espressobar-24.de/forum/espressozubereitung/fehlende-crema/#p9 Espressozubereitung http://www.espressobar-24.de/forum/espressozubereitung/fehlende-crema/#p9 Die fehlende Crema auf dem Espresso hängt in den meisten Fällen mit zu geringen Druck der Maschine oder der fehlenden Temperatur der Espressomaschine zusammen.
Gründe hierfür:
1. Maschine noch nicht heiß genug
2. Mahlgrad ist zu grob
3. Espresso nicht ausreichend ins Sieb gepresst
4. Dichtungen der Maschine defekt
5. Pumpendruck zu niedrig

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