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Home Espressoforum Espressozubereitung Zubereitungsdauer

Zubereitungsdauer
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Beitrag
Gast

vantaris

09:12 23. Juni 2011
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1

In der Regel sagt man, dass der Espresso c. 20 Sekunden durch das Sieb in die Tasse laufen soll um ein optimles Ergebnis zu erzielen.

Jetzt meine Frage:Mein Siebträger hat 2 Öffnungen, aus dem der Espresso in  1 vorgewärmte Tasse läuft.Gelten die 20 Sekunden für beide Öffnungen bei 1 Tasse Espresso? Bereite ich  2 Tassen Espresso müsste ich eigentlich die doppelte Zeit nehmen, da jede Tasse nur mit 1 Öffnung befüllt wird und der Vorgang logischerweise doppelt so lange dauert, im Gegensatz bei 1 Tasse, die ja aus 2 Öffnungen befüllt wird.

Ich hoffe ich habe mich verständlich ausgedrückt.

LG vantaris
Admin

Due Caffe

Beiträge 15

15:53 24. Juni 2011
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2

Hi Vantaris,

 

also das mit den 20 Sekunden ist schon OK.

Ich kenne das aber nur so:

a) 1 Espresso, Du benutzt den Siebträger mit einer Öffnung

b) 2 Espressi, dann den Siebträger mit 2 Öffnungen

 

Hast Du denn nicht 2 unterschiedliche Siebträger ?

 

LG Frank
Gast

vantaris

16:56 24. Juni 2011
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3

Hallo Frank,

ich habe die Krups Novo FNC 154 und bei der Maschine hat der Siebträger 2 Öffnungen, so erkenne ich das auch in der Bedienungsanleitung und auf Bildern. Auch sind 2 Siebeinsätze dabei,für 1 bzw. 2 Tassen. Und da hier auch  ein Siebeinsatz für 2 Tassen dabei ist, ist es eigentlich logisch, das dann der Siebträger auch 2 Öffnungen hat.Ein Siebträger mit nur 1 Öffnung kann ich nirgends finden und war auch nicht dabei Und jetzt drehe ich mich wieder im Kreis und käme auf meine Eingangsfrage zurück…..

LG

vantaris
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